高雄豆皮

 

 

高雄豆皮，是咖啡館，也是藝術空間。

如果經營十五年，且對社會有貢獻的地方，都會被草草結束。那只是光影會消滅的更快。

在現在整個趨勢一面倒向文創產業的政策下，文創性老店還是不保，那就弔詭了！⋯⋯

僵固的政府，硬性的律法，將會是對創意性的扼殺。某種複合式的、跨領域的，或公共平台的出現，都將挑戰我們固有體制的正反性，甚至人們的慣性思考，未來我們將走向人性還是權威，都反應著集體思維的狀態。

常常有人說，沒體制就會動亂，而現在動亂的來源，卻是來自體制本身。